Pilze spielen für das komplexe Ökosystem Wald eine zentrale Rolle. Sie zersetzen organisches Material wie Holz, Laub oder Nadelstreu und halten so den Nährstoffkreislauf in Schwung. Und für Insekten, Kleinsäuger und Schnecken sind sie selber eine Nahrungsquelle. Auch viele essbare Sorten wachsen in unseren Wäldern, allerdings haben sie oft giftige Doppelgänger.
Unterwegs mit Helmut Attinger Vorsitzender des NABU Münsingen- Mittlere Alb
