Besuch auf den Steighöfen im Großen Lautertal

Seit vielen Jahren gehe ich zu den Steighöfen auf dem Weg ins Große Lautertal. Heute habe ich mitgschafft und angepackt. Der Demeterhof Freytag ist ein herzlicher Familienbetrieb. Sie bauen Getreide, Futter, Kartoffeln und Feldgemüse wie Zwiebeln, Möhren, Rote Bete, Pastinakten und Kürbisse, an. Hier wohnen 20 Milchkühe und deren Nachwuchs, Hühner, Ziegen, Schaafe, 2 Pferde und Katzen Ihre Produkte verkaufen sie in ihrem Hofladen Sie bieten Ferien auf dem Bauernhof an.

Ich hab heute gemistet, eingestreut, eine Kuh und einen Bullen verkuppelt, bin Trekker gefahren, hab den Misthaufen bearbeitet und mit dem Jäger, der zufällig vorbei kam, gesprochen. Ich hab viel gelernt und tolle Einblicke erhalten. Vielen Dank. Das war der Start meiner Hoftour. In den kommenden Monaten werde ich an weiteren Höfen mitarbeiten, wenn es die Corona Verordnung zulässt. Von Demeter bis konventionell. Denn eins ist sicher. Unsere bäuerliche Landwirtschaft und Familienbetriebe brauchen unsere Unterstützung, um in der globalisierten Welt weiter bestehen zu können.